Ψυκτικός θάλαμος συντήρησης τροφίμων

microFoodLΟι Ψυκτικοί θάλαμοι Συντήρησης Τροφίμων κατασκευάζονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις και ιδιαιτερότητες που έχουν τα συγκεκριμένα προϊόντα . Τα   ψυκτικά μηχανήματα είναι πλήρως μελετημένα κι επιλεγμένα να εξοικονομούν ενέργεια και να καλύπτουν τις ανάγκες των προϊόντων φύλαξης τόσο σε θερμοκρασία οσο και σε υγρασία Οι ολοκληρωμένες λύσεις που προτείνουμε καλύπτουν στο έπακρο όλες τις προδιαγραφές  HACCP  φέρουν όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις  και δημιουργούν τις κατάλληλες προϋποθέσεις για την ορθή εφαρμογή του πρότυπου ISO 22000 

Ενδεικτικές Θερμοκρασίες Συντήρησης Τροφίμων
ΑλλαντικάΠριόντα ΚρέατοςΓαλακτοκομικά / Τυροκομικά
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟΘΥΚΕΥΣΗΣ ° C ΣΧΕΤΙΚΗ ΥΓΡΑΣΙΑ% ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ
ΖΑΜΠΟΝ ΧΟΙΡΙΝΟ -2 + 2 70-80 ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΘΕΣΗ, 10 - 12 ΜΗΝΕΣ
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ
ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗΣ
-2 + 2 70-80 ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΘΕΣΗ, 10 - 12 ΜΗΝΕΣ
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ
ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ
-2 +2 70-80 ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΘΕΣΗ, 10 - 12 ΜΗΝΕΣ
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΕΙΚΟΝ -2 + 2 70 -80 ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΘΕΣΗ, 10 - 12 ΜΗΝΕΣ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟΘΥΚΕΥΣΗΣ ° C ΣΧΕΤΙΚΗ ΥΓΡΑΣΙΑ% ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ
ΚΡΕΑΣ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ -23 -18 90 8 ΜΗΝΕΣ
ΚΡΕΑΣ ΑΡΝΙΣΙΟ ΝΩΠΟ 0 +1 85-90 5 - 12 ΗΜΕΡΕΣ
ΚΡΕΑΣ ΑΡΝΙΣΙΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ -23 -18 90 12 ΜΗΝΕΣ
ΚΡΕΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΝΩΠΟ 0 +1 85-90 1 - 6 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ
ΚΡΕΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ -23 -18 90 9 -14 ΜΗΝΕΣ
ΚΡΕΑΣ ΧΟΙΡΙΝΟ ΝΩΠΟ -1 +1 85-90 5 ΕΩΣ 15 ΗΜΕΡΕΣ
ΚΡΕΑΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΝΩΠΟ -2 +0 95 - 100 1 - 4 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ
ΚΡΕΑΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ -23 -18 90 9 - 12 ΜΗΝΕΣ
ΚΟΥΝΕΛΙΑ ΝΩΠΑ 0 +1 90 - 95 2 - 6 ΗΜΕΡΕΣ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟΘΥΚΕΥΣΗΣ ° C ΣΧΕΤΙΚΗ ΥΓΡΑΣΙΑ% ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ
ΒΟΥΤΥΡΟ ΝΩΠΟ 0 70-85 1 ΜΗΝΑ
ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ -23 75 - 85 12 ΜΗΝΕΣ
ΓΑΛΑ ΠΛΗΡΕΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ 0 +1 - 2 - 4 ΜΗΝΕΣ
ΓΑΛΑ ΠΛΗΡΕΣ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΟ 21 ΧΑΜΗΛΗ 6 - 9 ΜΗΝΕΣ
ΓΑΛΑ ΧΩΡΙΣ ΛΙΠΑΡΑ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΟ 7 + 21 - 6 - 9 ΜΗΝΕΣ
ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ 4 - 24 ΜΗΝΕΣ
ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ ΑΓΛΥΚΟ 21 - 12 ΜΗΝΕΣ
ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ 4 - 15 ΜΗΝΕΣ
ΟΡΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΟΣ 21 ΧΑΜΗΛΗ 12 ΜΗΝΕΣ
ΓΙΑΟΥΡΤΙ 0 +2 <80 15 ΗΜΕΡΕΣ
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ (ΣΑΚΚΟΥΛΑΣ) 0 +6 <80 20 ΗΜΕΡΕΣ
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΕΡΟΣΤΕΓΗΣ ΣΥΣΚ / ΣΙΑ 0 +2 <80 40 ΗΜΕΡΕΣ
ΤΥΡΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ 0 +2 65 18 ΜΗΝΕΣ
ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ 1 +2 75 18 ΜΗΝΕΣ

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΨΥΚΤΙΚΩΝ ΘΑΛΑΜΩΝ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ